Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.
Если свинине и говядине вы предпочитаете диетическую пищу, то наш легкий и нежный борщ с курицей будет для вас подарком.Ингредиенты: куриное филе 300-400 г картофель 5 шт морковь 2 шт свёкла 1 шт лук - 1 шт растительное масло 100 г томатная паста 50 г капуста - половина средней капустины зелень (петрушка, укроп) соль, перец Приготовление:Мясо нарезаем небольшими кубиками. Нарезанное мясо отправляем в кастрюлю с кипящей водой. Очищенный картофель нарезаем небольшими кубиками. Через 10 минут после того, как мясо закипело, в кастрюлю засыпается картофель. Свёклу и морковь трем на терке среднего размера. Выкладываем свёклу и морковь на разогретую сковороду с маслом. Обжариваем до золотистого цвета и добавляем лук. Все это обжаривается несколько минут. В томатную пасту добавляем немного горячей, кипяченой воды, размешиваем до однородной массы. Томатную пасту выливаем в сковороду, где жарятся овощи. На медленном огне зажарка готовится 10-12 минут. Мелко шинкуем капусту. Когда мясо и картофель, практически, готовы, в кастрюлю высыпается нашинкованая капуста. Зажарку выливаем в кастрюлю сразу после капусты. Борщ должен покипеть 3-4 минуты. Добавляется соль, перец и специи по вкусу. Мелко нарезаем зелень. Добавляем зелень в борщ и снимаем его с огня. Борщ готов. Приятного аппетита!
Опубликовано: 26 ноября 2010
Вкусный борщ с курицей
- - Вкусный борщ с курицей
Загрузка. Пожалуйста, подождите...
Вкусный борщ с курицей / рецепт с фото
Комментариев нет:
Отправить комментарий